Le n°1 des fromages d’alpage
Floral par nature
Le savoir-faire
La vie d’alpage
Chaque été, nos producteurs quittent la vallée pour s’installer plusieurs mois dans des chalets isolés au cœur des montagnes. Là-haut, la vie suit un autre rythme, au gré des saisons et des travaux quotidiens. Mais au-delà du travail, l’alpage, c’est aussi une aventure humaine, des moments de partage et des anecdotes savoureuses.
La nature
Entre vastes pâturages, forêts et reliefs préservés, le berceau de fabrication de L’Etivaz AOP offre un cadre exceptionnel où cohabitent l’homme, les animaux et une flore riche et variée. Ce paysage unique, entretenu depuis des siècles par les alpagistes, est bien plus qu’un décor : il est le reflet d’un savoir-faire et d’un profond respect pour l’environnement.
Visites & Locations
Visitez nos caves
Nous nous réjouissons de vous accueillir sur réservation dans le berceau du L’Etivaz AOP !
Au programme: film, visites guidées des caves, dégustation et réalité virtuelle !
INFORMATIONS PRATIQUES
Horaires des visites : 10h et 14h (Merci de vous présenter au moins 10 minutes avant).
Réservations fortement conseillées.
Location salle villageoise
Louez notre superbe salle villageoise située à l’étage du magasin!
D’une capacité d’environ 160 personnes, avec cuisine équipée, accès Wifi, beamer avec écran, vous trouverez tout le charme de la rusticité allié au confort moderne.
Découvrez notre gamme de produit
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FromagesFondue Saveur Intense -100% L’Etivaz AOP
CHF14.90 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
FromagesL’Etivaz AOP Doux ( 4.5 à 6 mois)
CHF7.80 - CHF25.70 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
FromagesL’Etivaz AOP Intense (environ 10 à 20 mois)
CHF8.90 - CHF29.70 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Nos prochaines manifestations
Festival au Pays des Enfants
Mondial du fromage, Tours
Festival au Pays des Enfants
Grand Marché des Terroirs Alpins
