Der Etivaz AOP Intense ist ein hervorragender Kompromiss zwischen einem sehr reifen Käse und der mittleren Reifungsstufe «mi-salé». Kleine, gut in den Teig eingebundene Tyrosinkristalle verleihen ihm einen angenehmen, vollmundigen und geschmeidigen Charakter. Ein Bouquet von Aromen entfaltet sich im Mund und hält lange am Gaumen nach. Empfohlen für Liebhaber kräftiger Käsesorten.
L’Etivaz AOP Intense (ca. 14 bis 20 Monate)
Ab CHF8.90
Der „Etivaz AOP Intense“ reift etwa 14 bis 20 Monate lang.
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