On reconnaît la saveur fleurie typique de ce fromage, avec des arômes déjà bien prononcé et une pâte agréable, souple.
L’Etivaz AOP BIO Floral (6 à environ 11 mois)
Dès CHF8.00
L’Etivaz AOP BIO Floral correspond à un affinage de 6 à environ 11 mois.
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Comme L'Etivaz à Rebibes AOP est extra-dur, il ne se laisse pas facilement découper… Aux grands maux les grands remèdes, on se saisit d'un rabot et on fait glisser notre fromage dessus! Il en résulte de délicats et jolis rouleaux, qui feront bonne figure sur vos plateaux de fromage ou pour l'apéritif. -
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L'Etivaz AOP râpé, l'ingrédient incontournable pour sublimer tous vos plats qui se cuisinent ou s'accompagnent avec du fromage
