Man erkennt den typischen blumigen Geschmack dieses Käses, aber die Aromen sind noch leicht, das Salz ist kaum vorhanden. Sein Teig ist ziemlich weich, er eignet sich sehr gut für Kinder oder für Personen, die einen weniger kräftigen Geschmack bevorzugen.
L’Etivaz AOP mild (4,5 bis 9 Monate)
Ab CHF7.80
Der „Etivaz AOP Doux“ wird mindestens 135 Tage und höchstens 9 Monate lang gereift.
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L’Etivaz AOP BIO Floral (9 bis 14 Monate)
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KäseFondue Saveur Intense -100% L’Etivaz AOP
CHF14.90 Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDieses Fondue besteht ausschließlich aus L'Etivaz AOP in verschiedenen Reifungsstadien, um den Geschmack auszugleichen. Es ist cremig und raffiniert. Hinweis für Feinschmecker: Das Fondue hält sich im Gefrierschrank bis zu sechs Monate, ohne dass sich der Geschmack verändert. Es ist immer gut, ein Fondue zur Hand zu haben! -
Da L'Etivaz à Rebibes AOP extra hart ist, lässt er sich nicht so leicht schneiden... Große Übel erfordern große Hilfe, also nehmen wir einen Hobel und lassen unseren Käse darauf gleiten! Das Ergebnis sind zarte, hübsche Rollen, die auf Ihrer Käseplatte oder zum Aperitif eine gute Figur machen. -
Geriebener Etivaz AOP, die unumgängliche Zutat zur Verfeinerung all Ihrer Gerichte, die mit Käse gekocht oder begleitet werden.
