On reconnaît la saveur fleurie typique de ce fromage, avec des arômes déjà bien prononcé et une pâte agréable, souple.
L’Etivaz AOP Floral (6 à environ 11 mois)
Dès CHF8.00
L’Etivaz AOP Floral correspond à un affinage de 6 à environ 11 mois.
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CHF14.90 Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produitComposée exclusivement de L'Etivaz AOP à différents stades d'affinage pour équilibrer le goût, cette fondue est onctueuse et raffinée. Avis aux gourmands: la fondue se conserve 6 mois au congélateur, sans altération de goût alors n'hésitez plus! En avoir une sous la main c'est toujours bien ! -
Lorsque L'Etivaz à Rebibes est raboté, il y a toujours quelques chutes qui ne peuvent pas être roulées. Il en résulte de fins copeaux, que l'on appelle "Brisures". Ajoutez-les à vos carpaccios, risottos ou salades, le résultat vous bluffera !