Workshop-Sammeln "Therapeutische und geschmackliche Geheimnisse der Wildpflanzen".

Workshop zum Sammeln von Wildpflanzen und Verkostung von L'Etivaz AOP.
Entdeckung der wichtigsten Pflanzen der grünen Wiesen auf der Alp, ihrer gesundheitlichen Vorteile und ihres Nährstoff- und Geschmacksreichtums in der Küche von gestern und heute sowie ihres Einflusses auf die Qualität und den Geschmack eines Käses wie L'Etivaz AOP, mit Esther Mottier, Naturheilpraktikerin, Drogistin und Landwirtin.