Kombinierte Workshops "Essbare Pflanzen pflücken & Sublimierte Verkostung".

Workshop zum Sammeln von Wildpflanzen und Verkostung von L'Etivaz AOP.
Entdecken Sie mit Esther Mottier, Naturheilpraktikerin, Drogistin und Landwirtin, die wichtigsten Pflanzen der grünen Wiesen auf der Alp, ihre gesundheitlichen Vorteile und ihren Reichtum an Nährstoffen und Geschmack in der Küche von gestern und heute sowie ihren Einfluss auf die Qualität und den Geschmack eines Käses wie L'Etivaz AOP. Im Anschluss an diese erste Erfahrung entdecken Sie die Kunst, L'Etivaz AOP mit allen Sinnen zu genießen, angeleitet von unserem Sommelier.