Man erkennt den typischen blumigen Geschmack dieses Käses, mit bereits gut ausgeprägten Aromen und einem angenehmen, geschmeidigen Teig.
L’Etivaz AOP Floral (9 bis 14 Monate)
Ab CHF8.00
Der „Etivaz AOP Floral“ reift 9 bis 14 Monate lang.
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CHF14.90 Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werdenDieses Fondue besteht ausschließlich aus L'Etivaz AOP in verschiedenen Reifungsstadien, um den Geschmack auszugleichen. Es ist cremig und raffiniert. Hinweis für Feinschmecker: Das Fondue hält sich im Gefrierschrank bis zu sechs Monate, ohne dass sich der Geschmack verändert. Es ist immer gut, ein Fondue zur Hand zu haben! -
Der Etivaz AOP Rebibes wird mindestens 36 Monate lang gereift. -
Wenn L'Etivaz à Rebibes gehobelt wird, gibt es immer einige Abschnitte, die nicht gewalzt werden können. Das Ergebnis sind feine Späne, die als "Brisures" bezeichnet werden. Geben Sie sie zu Ihren Carpaccios, Risottos oder Salaten, das Ergebnis wird Sie verblüffen!
