Weiden
Weidegras zwischen 1'000 et 2'000 Meter
Die Rohmilch stammt von Kühen, die sich von natürlichem Weidegras der Waadtländer Alpen und Voralpen ernähren. Diese reiche, von alpinen Gräsern geprägte Weide beeinflusst das Aroma und verleiht dem L’Etivaz AOP seinen einmaligen Geschmack.
