La Maison de L’Etivaz Réserver votre visite Visitez nos caves d’affinage Nous nous réjouissons de vous accueillir sur réservation dans le berceau du L’Etivaz AOP ! Au programme: film, visites guidées des caves et dégustation. Depuis le printemps 2023, découvrez la fabrication du fromage grâce à la réalité virtuelle ! INFORMATIONS PRATIQUES Horaires des visites […]
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Visite de caves & magasin La Maison de l’EtivazRoute des Mosses 7221660 L’Etivaz +41 (0)26 924 70 60 maison@etivaz-aop.ch Administration & commercisalisation Coop. des Producteurs de L’EtivazRoute des Mosses 781660 L’Etivaz +41 (0)26 924 62 81 cooperative@etivaz-aop.ch Suivez-nous Facebook Instagram Youtube Merci de remplir leformulaire ci-dessous Veuillez activer JavaScript dans votre navigateur pour remplir ce
Bienvenue dans l’univers duL’Etivaz AOP Le n°1 des fromages d’alpage J’achète en ligne Je visite les caves Les arômes des montagnes sublimés par une fabrication sur feu de bois L’Etivaz AOP est un fromage d’alpage à pâte dure fabriqué artisanalement entre le 10 mai et le 10 octobre à partir de lait cru non transporté.
L’ETIVAZ – Nº1 Formage de chalets d’alpage Lire la suite »
Les chalets d’alpage Découvrez les chalets d’alpage qui produisent L’Etivaz AOP. 109 chalets d’alpage produisent du fromage L’Etivaz AOP. Ces 109 chalets, répartis en 10 régions, sont tous situés entre 1000 et 2000m d’altitude.Grâce à une herbe de haute qualité, les vaches produisent un lait d’exceptionpour la fabrication de notre Perle Vaudoise, le fromage d’alpage
Découvrez les chalets producteurs Lire la suite »
